上海礼仪公司分享西餐礼仪的注意事项

 行业动态     |      2018-07-03 15:41
  一、上海礼仪公司:刀叉使用礼仪。
  手握叉子时不要像握大提琴那样,或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。
  不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点,也不要将刀叉的一头搭在盘子上,一头放在餐桌上。
  刀叉一旦拿起使用,就不能再放回原处。
  刀子放在盘子上时,刀刃朝里,头在盘子里,刀把放在盘子边缘上。
  二、上海礼仪公司:餐巾的使用礼仪。
  不要拿餐巾去用力擦脸的下部,要轻轻地沾擦。
  不要抖开餐巾再去折叠,不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。
  餐巾应放在大腿上,如果离开餐桌,要将餐巾放在椅子上,并把椅子推近餐桌,注意动作要轻。
  用餐结束时不要折叠餐巾;否则,不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。
  用餐结束时要将餐巾从中间拿起,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。